داخل الفرع.الإشراف على تنسيق العمل وتوزيع المهام داخل الفرع. الالتزام ... والأجهزة داخل الفرع واستخدامها لأغراض العمل فقط.تنظيم الإجازات السنوية للموظفين ...
متابعة سير العمل في جميع أقسام المطعم (المطبخ، الخدمة، النظافة).ضمان تقديم خدمات عالية الجودة للعملاء.تدريب وتوجيه الموظفين الجدد.توزيع المهام وجدولة الورديات.تقييم أداء الموظفين وتشجيعهم على تحسين
