https://bayt.page.link/czK7sb2rqhUFrP2u6
Full Time Employee · Mid Career · 1-10 Years of Experience
100-499 Employees · Catering, Food Service, & Restaurant

Get the Bayt App

Download the Bayt App to manage your real time conversation with the recruiter
Download App
Create a job alert for similar positions

Job Description

كابتن الصالة هو المسؤول الأساسي عن ضمان سلاسة تشغيل الصالة وخدمة العملاء بشكل ممتاز. دوره يتطلب القيادة، التنظيم، والتواصل الفعال مع الفريق لضمان رضا العملاء وتجربة مميزة. المهام الرئيسية تشمل:

  1. الإشراف على فريق العمل:
  • الإشراف على أداء الويترز ومتابعة تنفيذهم لمهامهم.
  • توزيع المهام اليومية على فريق العمل ومتابعتها.
  • تدريب الموظفين الجدد والإشراف على تطورهم.
  1. التأكد من جاهزية الصالة:
  • التأكد من ترتيب الطاولات وتجهيز الصالة لاستقبال العملاء.
  • الإشراف على نظافة الصالة والطاولات والأدوات المستخدمة.
  1. استقبال العملاء والتعامل معهم:
  • الترحيب بالعملاء وتوجيههم إلى أماكن جلوسهم.
  • معالجة شكاوى العملاء أو استفساراتهم وضمان رضاهم.
  1. تنسيق سير العمل:
  • العمل كحلقة وصل بين الطهاة والويترز لضمان تقديم الطلبات بشكل صحيح وسريع.
  • متابعة جودة الخدمة المقدمة والتأكد من التزام الفريق بالمعايير المحددة.
  1. إدارة الحجز والطلبات:
  • إدارة وتنظيم الحجوزات لتجنب التداخلات.
  • التأكد من دقة الطلبات ومراجعتها قبل تقديمها للعملاء.
  1. التعامل مع الحالات الطارئة:
  • التدخل لحل أي مشكلة قد تحدث في الصالة بسرعة وكفاءة.
  • التنسيق مع المدير أو الإدارة العليا عند الضرورة.
  1. التقارير اليومية:
  • إعداد تقارير يومية عن سير العمل، أداء الفريق، وأي مشاكل أو ملاحظات ظهرت أثناء اليوم.
  • تقديم اقتراحات لتحسين الأداء أو الخدمة


Preferred Candidate

Years of Experience
Min: 1 Max: 10
Residence Location
Egypt
Age
Min: 20 Max: 33
Career Level
Mid Career
Happiness logo
Happiness

Happiness is a dynamic and visionary company specializing in the creation and management of exceptional dining experiences. Our brand focuses on delivering top-quality food, outstanding service, and unique atmospheres that resonate with a diverse clientele. With a passion for culinary excellence and a commitment to innovation, we aim to redefine the dining culture in Egypt and beyond. Our Portfolio: Qahwet El Saada – Sheikh Zayed A premium restaurant and café that combines a welcoming ambiance with a menu featuring an array of international and local dishes. Located in the heart of Sheikh Zayed, Qahwet El Saada is known for its warm hospitality, vibrant atmosphere, and exceptional customer service. Margoosh – Egyptian Oriental Cuisine A celebration of Egypt’s rich culinary heritage, Margoosh offers a curated menu of traditional Egyptian and oriental dishes crafted with authentic flavors and high-quality ingredients. This restaurant is the go-to destination for those seeking a taste of classic Egyptian hospitality and cuisine. Qahwet El Saada Two – Opening Soon Building on the success of the first Qahwet El Saada, this second branch will bring the same exceptional dining experience to a new location. With enhanced features and a commitment to innovation, Qahwet El Saada Two promises to be a standout addition to our growing portfolio. Mission: To create memorable dining experiences that combine delicious food, exceptional service, and inspiring environments. Happiness is committed to becoming a leading name in the hospitality industry by continuously exceeding customer expectations. Vision: To expand our footprint by establishing a network of successful restaurants that offer diverse culinary concepts while maintaining our core values of quality, innovation, and hospitality excellence.

You have reached your limit of 15 Job Alerts. To create a new Job Alert, delete one of your existing Job Alerts first.
Similar jobs alert created successfully. You can manage alerts in settings.
Similar jobs alert disabled successfully. You can manage alerts in settings.