محاسب خبره في مطاعم و الكافيهات للعمل بالسعودية

إدارة الحسابات اليومية:

• تسجيل وتوثيق المعاملات المالية اليومية للمطعم أو الكافيه، بما في ذلك الإيرادات والمصروفات.
• التعامل مع فواتير العملاء وبيانات المبيعات بشكل دقيق وتحديث السجلات المحاسبية.

مراقبة المبيعات والإيرادات:

• متابعة وتسجيل الإيرادات من المبيعات اليومية، بما في ذلك المبيعات النقدية والبطاقات الائتمانية والمبيعات عبر الإنترنت.
• تحليل التقارير المالية اليومية والأسبوعية لضمان دقة الإيرادات وعدم وجود أخطاء أو تلاعب.

إعداد التقارير المالية:

• إعداد التقارير المالية الشهرية والسنوية مثل ميزان المراجعة، حساب الأرباح والخسائر، والميزانية العمومية.
• تقديم تقارير مالية دقيقة للإدارة، مع توضيح الوضع المالي للمطعم أو الكافيه واتجاهات الأرباح والخسائر.

إدارة الحسابات الدائنة والمدينة:

• متابعة حسابات الموردين والمستحقات للتأكد من تسديد الفواتير في الوقت المحدد.
• متابعة حسابات العملاء (إن وجدت) لضمان تحصيل المستحقات وتحديث الحسابات.

إدارة النفقات والتكاليف:

• تحليل وتسجيل تكاليف الطعام والمشروبات والعمالة وتقديم تقارير عن التكاليف الشهرية للمساعدة في تحديد وتحقيق أهداف الربح.
• مراقبة النفقات المتعلقة بالصيانة، التوريد، والخدمات الأخرى لضمان الالتزام بالميزانية المحددة.

مراقبة المخزون:

• متابعة حركة المخزون من المواد الغذائية والمشروبات واللوازم الأخرى وتحديث السجلات.
• التنسيق مع الموردين لضمان توريد المواد في الوقت المحدد وتجنب نقص المخزون.

الامتثال الضريبي:

• التأكد من الامتثال للمتطلبات الضريبية المحلية، بما في ذلك ضريبة القيمة المضافة أو أي ضرائب أخرى ذات صلة.
• إعداد وتقديم التقارير الضريبية وفقًا للمتطلبات القانونية.

التعامل مع عمليات الدفع والمصروفات:

• إدارة عمليات الدفع للموردين والنفقات اليومية مثل الرواتب، خدمات الكهرباء والمياه، وغيرها.
• التأكد من تسوية المدفوعات بشكل منتظم وفقًا للاتفاقيات مع الموردين.

مراقبة العمليات المالية للموقع:

• متابعة أداء العمليات المالية للمطعم أو الكافيه بشكل يومي والتأكد من تنفيذ كافة المعاملات بدقة ووفقًا للإجراءات المعتمدة.
• المساعدة في تحسين العمليات المالية لمزيد من الكفاءة وتقليل التكاليف.

التحليل المالي وتقديم التوصيات:

• إجراء التحليل المالي المستمر لمساعدة الإدارة في اتخاذ القرارات التجارية مثل تغيير قائمة الطعام أو استراتيجيات التسعير.
• تقديم توصيات للإدارة بشأن التحكم في التكاليف وزيادة الأرباح.