https://bayt.page.link/v1TUmrkCw1dqRip19
Full Time Employee
10-49 Employees · Recruitment & Employee Placement Agency

Get the Bayt App

Download the Bayt App to manage your real time conversation with the recruiter
Download App
Create a job alert for similar positions

Job Description

1. تحضير أطباق الأسماك:

  • تحضير الأسماك والمأكولات البحرية وفقًا للوصفات المحددة.
  • تنظيف الأسماك وتقطيعها وتجهيزها للطهي.
  • تقديم أطباق الأسماك بشكل مبتكر وجذاب مع الحفاظ على طعمها وجودتها.

2. الحفاظ على جودة الطعام:

  • ضمان طهي الأسماك في درجة الحرارة المناسبة وفي الوقت المحدد لضمان النكهة المثلى.
  • متابعة طهي الأسماك والمأكولات البحرية لضمان تقديمها بأعلى مستوى من الجودة.
  • اختبار المذاق والمكونات بشكل دوري لضمان تقديم أطباق عالية الجودة.

3. تطوير وصفات جديدة:

  • الابتكار في وصفات جديدة أو تحسين الوصفات الحالية للأسماك لجذب المزيد من الزبائن.
  • تقديم أفكار لتحسين قائمة الطعام بما يتناسب مع الموسم وتوافر الأسماك الطازجة.

4. إدارة وتنظيم المطبخ:

  • العمل على تنظيم المكونات والمعدات في المطبخ بشكل يسهل عملية التحضير والتقديم.
  • الحفاظ على بيئة العمل نظيفة ومنظمة لضمان سلامة الطعام وجودته.
  • مراقبة المعدات المستخدمة في تحضير الأسماك والتأكد من أنها في حالة جيدة.

5. مراقبة المخزون:

  • التأكد من أن الأسماك والمأكولات البحرية متوفرة بكميات كافية ومخزنة بشكل جيد للحفاظ على طراوتها.
  • تنسيق مع قسم المشتريات لتأمين احتياجات المطبخ من الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية.

6. الالتزام بمعايير السلامة الصحية:

  • الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية أثناء التعامل مع الأسماك والمأكولات البحرية.
  • الحفاظ على النظافة الشخصية وكذلك نظافة المطبخ لضمان صحة وسلامة الطعام المقدم.

7. التعاون مع فريق المطبخ:

  • العمل ضمن فريق المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة عالية وتحقيق أهداف الجودة.
  • التعاون مع باقي الطهاة لتنسيق تحضير الأطباق الأخرى.


شركة البدوي للتوظيف/  Albadwy Recruitment logo
شركة البدوي للتوظيف/ Albadwy Recruitment

نحن شركة البدوي للتوظيف بالخارج ترخيص وزارة القوى العاملة رقم (638)، تأسست الشركة لشغل مكانها الملائم في قطاع التوظيف، وكان هدفها الرئيس هو مساعدة المصريين بتوفير وظائف ملائمة لهم خارج مصر لكي نمنحهم الفرصة لاكتساب الخبرات العملية في سوق العمل الدولي. ويسر شركة البدوي مساعدة شركتكم في مجال التوظيف. بإمكان شركة البدوي توفير أفضل الكوادر لمختلف الوظائف، فعلى سبيل المثال يمكننا توفير الإداريين والحرفيين والمعلمين والمهندسين والسائقين. وتساعدنا شبكة اتصالاتنا الواسعة على أداء عملنا حيث إننا لدينا اتصالات جيدة بمختلف الجهات والسلطات (كوزارة القوي العاملة بمصر)، وذلك لضمان توفير ما يطلبه عملاؤنا من أصحاب الشركات. بالإضافة إلى ذلك يوجد لدينا العديد من علاقات العمل الطيبة مع شركات دوليه وخاصة بالمملكة العربية السعودية، دولة الإمارات، دولة الكويت، ودولة قطر.

You have reached your limit of 15 Job Alerts. To create a new Job Alert, delete one of your existing Job Alerts first.
Similar jobs alert created successfully. You can manage alerts in settings.
Similar jobs alert disabled successfully. You can manage alerts in settings.