يقضي معظم الأشخاص ساعات طويلة في المكتب يومياً والبعض يعمل أحياناً خلال عطلة نهاية الأسبوع، مما يعني أنك تحتاج لتناول 5 وجبات على الأقل أسبوعياً في المكتب. يشكل هذا الأمر مشكلة كبيرة لبعض الأشخاص، فهم يرغبون بتناول أطعمة صحية دون بذل جهداً كبيراً أو صرف مبالغ كبيرة. الأمر ليس بالصعوبة التي تتخيلها، فكل ما تحتاجه هو القليل من التحضير والتفكير بشكل مسبق.
نقدم لك في ما يليبعض الاستراتجيات البسيطة لمساعدتك على تناول أطعمة صحية والحد من الرغبة بتناول الوجبات السريعة.
ما الذي يجب احضاره لمكان العمل؟
تجنب احضار أطعمة ذات الرائحة القوية أو التي تصدر أصواتاً عندما يتم تناولها. فاحترام الأخرين أمراً مهماً للغاية، وبخاصة إن لم يكن يوجد منطقة مخصصة لتناول الطعام.
تعد الفاكهة والخضراوات خياراً جيداً، حيث يمكنك تقطيعها في المنزل كي تتمكن من تناولها بسهولة في العمل. كما تعد الفواكة الجافة خياراً جيداً أيضاً، فهي مغذية وصحية ولا تحتاج للتبريد، حيث يمكن وضعها في درجة حرارة الغرفة.
والمكسرات مفيدة للغاية، فهي صغيرة الحجم ويسهل حملها وتحتوي على نسبة كبيرة من المغذيات على الرغم من صغر حجمها. يمكن شراء المكسرات اليوم بأكياس صغيرة، مما يجعلها مناسبة للغذاء. كما يمكنك أيضاً احضار اللبن ولكنه يحتاج للتبريد.
تعد فطائر الزعتر والجبنة خياراً جيداً، حيث يمكنك شرائها وتجميدها واخراجها من حجرة التجميد في الصباح،ستكون هذه الأطعمة قد ذابت بحلول فترة الغذاء.
أين تضع الطعام؟
قم بتحضير الغذاء في الليلة التي تسبق يوم العمل كي لا تضطر لبذل جهداً اضافياً وهدر المزيد من الوقت في الصباح الباكر.
استخدم وعاء ذو نوعية جيدة يصعب فتحه في حقيبتك. تعد الأوعية التي تحتوي على أغطية يمكن قفلها أفضل من الأوعية العادية. ويفضل إن أمكن وضع الطعام في حقيبة منفصلة بدلاً من وضعه في حقيبتك أو حقيبة اللابتوب. ففي حال سكب الطعام في الحقيبة، لن يتأثر جهاز اللابتوب بذلك.
ننصحك بشراء حقيبة جيدة بسعر مرتفع في حال كنت تأخذ معك الكثير من الخضراوات والفاكهة الطازجة، فذلك سيمنع تعفنها وسيبقيها طازجة الى أن يحين موعد الغذاء.
التعامل مع سخرية زملاء العمل
تعد فكرة جلب الطعام من المنزل غربية في الكثير من الشركات، فالموظف الذي يجلب طعامه من المنزل يصبح عرضه للسخرية من زملائه في العمل. الأمر الذي يمنع العديد من الأشخاص من احضار طعامهم الى مكان العمل.
قد يكون ذلك الأمر أسهل نسبياً بالنسبة للنساء، إذ يمكنهن احضار سلطة من المنزل واخبار زملائهن بأن خبير التغذية نصحن بتناول السلطة من المنزل.
أفضل طريقة للتعامل مع هذا الأمر هو تجاهله. يمكنك دمج تناول الأطعمة الصحية مع ثقافة عمل الشركة من خلال تشجيع الموظفين على تقليدك. اطلب من إدارة شركتك تخصيص منطقة لتناول الطعام واحضار ثلاجة لتشجيع الموظفين على احضار طعامهم من المنزل.
تجنب تناول الأطعمة السريعة بشكل يومي. اجعل تناول الأطعمة الصحية واحدة من عاداتك اليومية والتزم بها يومياً، فلا تحاول تناول وجبة واحدة صحية ومن ثم تستسلم عندما يصبح الأمر صعباً. فتناول طعاماً صحياً يحسّن صحتك ويحافظ على مستويات إنتاجيتك وطاقتك طوال اليوم.
