متابعة سير العمل في جميع أقسام المطعم (المطبخ، الخدمة، النظافة).
ضمان تقديم خدمات عالية الجودة للعملاء.
تدريب وتوجيه الموظفين الجدد.
توزيع المهام وجدولة الورديات.
تقييم أداء الموظفين وتشجيعهم على تحسين مهاراتهم.
التأكد من رضا العملاء وتقديم تجربة إيجابية لهم.
خبرة سابقة في مجال إدارة المطاعم أو الإشراف.
(نفضل خبرة في مطاعم الارز)
مهارات قيادية وتنظيمية ممتازة.
القدرة على العمل تحت الضغط وحل المشكلات.
مهارات تواصل فعالة وقدرة على التعامل مع مختلف الشخصيات.
إلمام بأساسيات برامج الحاسوب وإعداد التقارير.
Alfateh restaurant was founded in 1999 in Qurban neighborhood, Madinah. It socializes in Madini Food, particularly rice dishes such as Kabli, Kuzi, Saleeq and Bukhari. The Restaurant is famous for its use of top quality ingredients such as rice, spices, safrron and ghee.