Coordinateur Assurance Qualité

• Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
• Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 10 700 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans +50 pays.

Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2.2 milliards d’euros.

Nous recherchons un(e) coordinateur(trice) de l'assurance qualité analytique et soucieux(se) du détail pour rejoindre notre équipe à Fès, au Maroc. Dans ce rôle, vous serez responsable de la mise en œuvre et du maintien des systèmes de contrôle de la qualité afin de garantir que nos produits répondent aux normes d'excellence les plus élevées.

Vos principales missions sont :

• Déployer les procédures opérationnelles visant à garantir le respect des exigences qualité et sécurité des aliment au niveau de la fabrication
• Assurer le contrôle à la réception des intrants (MP, emballage, produits chimiques, etc.) selon le plan de contrôle en vigueur
• Prendre en charge le traitement des réclamations clients : enregistrement, investigations et feedback clients
• Animer le système de management en place : audit interne, formations, traçabilité, groupes de travail, etc.
• Suivre de près les performances des dépositaires en termes d'hygiène et de chaine de froid, notamment à travers des audits
• Gérer les non-conformités décelées par le laboratoire et celles découlant du système de management

• Bac+5 en gestion de la qualité ou agroalimentaire.
• 2 à 5 ans d'expérience en assurance qualité , de préférence dans un environnement agroalimentaire.
• Maîtrise des systèmes de gestion de la qualité et du contrôle statistique des processus.
• Solides compétences analytiques avec une expérience dans l'analyse des données et l'établissement de rapports.
• Maîtrise de la suite Microsoft Office, en particulier d'Excel, de Word et de PowerPoint.
• Excellent souci du détail et sens de l'organisation
• Solides compétences en matière de communication et de relations interpersonnelles
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement en constante évolution.